Réaliser des travaux de taille d'arbres et arbustes fruitiers
Durée : 11 jours
UCARE - BPA Ouvrier Spécialisé en Paysage :
Cette formation s’inscrit dans l’Unité Capitalisable d’Adaptation Régionale certifiante du Brevet Professionnel Agricole Ouvrier Spécialisé en Paysage
Objectifs :
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de :
- Réaliser des tailles de fructification d‘arbres et arbustes fruitiers
- Réaliser des tailles de formation et de restructuration de fruitiers
Contenu :
Identifier les principaux végétaux ligneux des pépinières fruitières
Décrire les principales variétés fruitières adaptées à la région Grand Est
- Identification des principales espèces fruitières à pépins, à noyau, à petits fruits, à fruits secs
- Description à différents stades de développement des genres et espèces couramment utilisés en pépinière fruitière, description des variétés pour chaque espèce fruitière, indication de la précocité et le cas échant des qualités organoleptiques, des pollinisateurs et des principales utilisations du fruit
Identifier les principales formes fruitières
- Identification des principales formes libres et formes dirigées
- Description des différences entre forme libre et forme dirigée
Effectuer la taille des espèces fruitières
- Qualité de la taille de formation, taille d’entretien et de restauration, travaux de palissage
- Adaptation et respect de la taille de formation en fonction de l’espèce fruitière et du porte-greffe. Respect de la chronologie et du calendrier des opérations
- Désinfection du matériel. Qualité des coupes.Rapidité des gestes professionnels.Finitions
- Choix des matériaux de palissage
Aménagements paysagers
Pour plus d'information : 03 29 65 04 29
